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2020年1月の投稿

2020/01/31

そば処「うふた」

近所に立っているこの看板が気になる〜

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うふた」
(現在は水曜定休。時間は売り切れたら閉店)

うちから車で5分ぐらい。
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お店の前はこの小さな看板だけ。
ちょうどカーブのところなので見逃しやすいのでご注意。
広い駐車場があります。
 
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そば類メニューはこれだけ。(かき氷などもある)
店主さんがお一人で切り盛りされているので、時間がかかります。
お急ぎでないときに。

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こんなすごい厚切りボリュームの三枚肉そばはめったにお目にかかれません。

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八重山そば(サイズ中)に、こんな味付けの濃い肉が乗っていることもない。
ゆで卵がのっているのは初めて。

いろいろ初めて尽くしで、お味はというと
お汁は、最初はご覧の通り透き通るような薄い色でお出汁がきいた上品な感じ。
 
しかし、このしっかり煮込まれたお肉を食べているうちに
煮汁が汁にしみだしていきます。
そして、食べ終わる頃には、汁は濃茶色!

つまり、食べているうちに、どんどん味が変わっていくのです!

これは新しい食感。

もちろんお肉は申し分なく柔らかくおいしい。

なんかクセになるというか、もう普通に戻れない感じ。

うちから近いし、また行く。

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2020/01/27

カンムリワシ観察会

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すばらしいお天気(曇りがちの晴れなので暑すぎず、寒すぎず)に恵まれた25日に
カンムリワシ観察会が名蔵湾近くの水田地帯で開催されました。

以前は3ー4羽見られた地域ですが、去年一昨年と連続で現れず。😖
今年は場所を変えようとかという話もあったのですが
諸条件を考えると、やはりここしかないと。
もし3年連続見られないようなら、その原因を考えるのもひとつの観察会のありかたではないかという意見もありました。
 
そして、ようやく一羽が姿を現して、ず〜〜〜とそこにいてくれました。
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参加者全員が望遠鏡で観るだけでなく
さらに、スマホで望遠鏡画像を撮るというチャレンジをしたり
存分に観察できました。
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(望遠鏡にスマホをつけて撮った図。すごく難しい)

観察後は「やいま村」に移動して、
旧正月にちなんだ「鷲ぬ鳥節」鑑賞。
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カンムリワシの頭をかぶって、羽をつけて芝生広場を走ろう!という魅惑的な企画も!
かぶり物好きなので、もちろんトライ。

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おりからの強風に羽があおられて、フワッと揚力を感じるステキ体験でした。

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終了後は、これまた恒例のやいま村食堂で「牛汁そば」

ここの牛汁そばは島で一二を争う美味しさです。
牛肉の量もはんぱない。
 
無事に終わってよかった。

 

 

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2020/01/25

カンムリワシ週間

今日は旧正月でおめでとうございます。

カンムリワシ週間です。

週間にさきがけて、先日事故防止アピールをしてきました。

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事故の多いトンネル近くの交差点で、
カンムリワシリサーチ、警察、環境省、地元住民などなど20名ぐらいで
交通量少ない中、安全運転を呼びかけました。

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警察の方が一人いると強力です。

ピピッと笛を吹いて、車を止めてもらえます。
そしてチラシを渡して、呼びかけ。

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うれしいことに、こんなきれいなゴールデンボーイも
参加してくれました。
 

こうして交差点の歩道にみんなでいたら、
ブオーーー!てすごい音がせまってくるので、びっくりしてみたら
車2台が並んでこちらに向かって走ってくるのです!
片側一車線しかない道なので一台は逆走ということ。
(追い越し禁止区域)
 
おまわりさん、ピピピピピ===!!!❗
道路に飛び出しました。

そしたら、その2台、並んでだいぶ手前で歩道の切れ目でのりあげ
さらに驚いたことに、1台はそのままUターンして逃げた😵
もう1台はかんねんしたのか、おまわりさんのところまで来ました。

「トロトロ走ってたから追い抜こうとしていた」というのが言い分。
どう見ても、2台でレースしているぐらいの勢いでしたけどね。
交通検問していたわけではないので、

「今日は点数引くかわりにこのチラシをもらっていきなさい」

と気の効いたおまわりさん。

「あの逃げたほうを捕まえたかったなあ〜」

ですよね。多分飲酒運転じゃないかとみんなで噂。

沖縄では朝の検問で、飲酒運転で捕まる人多いです。
深酒で、アルコールが残ってるようです。

そういう運転で、カンムリワシを轢かないでほしい。
カンムリワシが事故に遭うのは、早朝が一番多いから。

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2020/01/20

沖縄手帳

皆さん、いまでも手帳を使いますか?
近年めっぽう忘れやすくて、約束をすっぽかしてしまうことが増えて
これではいかん!と思うのですが、

「23日午前10時歯医者」とかメモを大きく書いて貼っておいても、
その日が23日であることに気付かないとかね。

「えっ、今日23日?22日じゃなくて?」
みたいなありさま。

もちろんカレンダーにも記入は欠かせません。

なので、今はスマホにとにかく予定は入れて
1時間前に音がなるようにしています。

最悪、それで思い出して、急いで向かえば間に合う。

それでも、やはり手帳も一応持っておこうかと思うのですが、
そんな具合で、あまりスケジュール管理には使わないので、100円ショップのを愛用。

それが、今年は何を血迷ったか900円もするのを買ってしまいました。

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たまたま書店で見つけたおしゃれな沖縄手帳。

紅型のアカショウビンがすてき

私は100円のノートに日記代わりにその日にしたことや、食事を書き留めているのですが
これは女性向け手帳で、数行のメモ欄と共にその日の食事と体重の記入欄があるのです。
なので、ついつい、「私のために?!」感で購入。

後ろの方の便利メモのところを見ると沖縄風が満載

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忌日表って初めて見ました。
親戚づきあいの大切な沖縄らしい。

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更に沖縄らしい「もあい飲み会スケジュール」

もあい=模合:複数の個人がグループを組織して一定額の金銭を払い込み、定期的に1人ずつ順番に金銭の給付を受け取る金融の一形態である。 

会費1万円で10人メンバーだと、全員が1万円支払うと10万円になり、メンバーのうち誰か一人がその10万円をもらえる
個人どうしてお金を融通するシステム

沖縄では非常に大勢の人が、近所、会社、同級生などさまざまな繋がりでこの「模合」メンバーとなっているようです。
1月1回集まるのが、模合の飲み会になります。
女性ももちろん参加しています。
模合の開催場所(居酒屋とかレストランなど)捜しはけっこう大事。
 
残念ながら、私は模合には参加してないし、お酒を飲まないので飲み会も無い。

沖縄らしいスケジュール欄を使うことがないです。

 

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2020/01/15

年越しそば

今さら年末の話です。

こちらの年越しそばは、普段と同じ八重山そばが主流です。

でも、数年前から、近所の方から手打ちの日本蕎麦をいただくようになったので
ありがたく、こちらでは滅多に食べられない手打ち蕎麦で。

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薬味をたっぷり用意して
ピンクのはこちらの紫山芋のとろろ

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つややかな蕎麦をつるつると。
なめらかにのどごしも良く、噛む程に味わいがあっておいしいです。
 
ご近所の方のお友達が、亡くなったご主人の跡を継いでお蕎麦屋さんを続けられているというお話でした。
正直、数年前の最初の頃は、おそばがボツボツとすることもありました。
でも、年を追う毎に、というか、まず続いている!のがすごい!!です。
そして、どんどんおいしくなっているのです。

多分、私達と同年輩であろう人が、
このように日々継続して進化していらっしゃることの裏にある努力や忍耐を思うと、
ほんとに頭が下がります。
おいしいお蕎麦をごちそうさまでした。 
 


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2020/01/11

新春の海

キャンプ場が閉鎖され、海が荒れた日も続きましたが
ようよう、晴れて穏やかになってきたので
夕方の散歩に米原ビーチへ。

だ〜〜れもいませんでした。
君達、走っていいよ〜

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砂浜だと、すずは普通に走れます。
靴下をはかせておいても、すぐ脱げてしまうし
いっそ脱がした方が動きやすそう。

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ケンはやっぱりビーチが好きだなあ。
生き生きとするね。

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かわいくて、キュンキュンするよ。

 

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2020/01/06

お正月のお菓子

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ようやくそれらしく撮れた(初?)日の出
晴天が続いて、夏日にもなって、
外は半袖OKになってますが
室内はちょっと肌寒いし、朝夜は寒いです。

年末にあちこちからお菓子をたくさんいただいて
食べ放題になっていますが
いわゆるお正月のお菓子もありました。

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見にくいですが、親子ネズミ(こげ茶と赤)が立ってます。
羊羹は苦手なのですが、これは甘さ控えめで、さすが両口屋という感じ。

お正月気分があがって、数年ぶりにお抹茶をたてることに。
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お茶も道具もすっかり湿気てました。(ダメジャン)
なんども洗ったりして、お茶は冷凍庫の新しいのをだして
ストーブでわいたヤカンのお湯でたてたら
温度がちょうどよかったのかどうか、久しぶりの割にはきれいな泡で
うれしくてパチリ。📷
 
のんびりしてる上にもノンビリしてしまうのがお正月の魔力ですね。


 

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2020/01/02

迎春2020

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

さて、雨が数日続いた大晦日から、元旦は

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初日の出をみたくても、太陽はどっちだ??状態
冷たい北風が吹き、雨も断続的にパラパラ

寒くて寒くて
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灯油ストーブ開始です。

せめてやはりお正月らしく

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今年は(も)煮物中心です。
カマボコもおいしい。
これに恒例中身汁も。
 

そして二日になってようやく晴れました。

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うれしい日射し!
洗濯物いっぱい。
 
ずっとあまり外に出られなかった犬達も

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お友達犬が遊びに来てくれて、気分も晴れて
人もお菓子を食べながらおしゃべりおしゃべり。
 
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陽気に浮かれて、アゲハも出てきました。
やっぱり雨続きで飛べなかったから、ちょっとふらふらしてました。


年末の観光は、強風吹き荒れて海も大時化
ダイビング船も、釣り船も、グラスボートも出られなかったとか。
今日は皆さん、楽しめてたらいいですが。

こんな調子で、今年も、島の生活あれこれや、犬達のことなどつづっていければと思います。



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