第10回魚まつり
よく晴れた日曜日に、八重山漁協の「魚まつり」が開催されました。
毎回楽しみにしているので、今回も10時からのところを
10時半には行ったのですが、
もうびっくり!
ものすごい人出。
入っていきなり長蛇の列なので、「何の列ですか?」と聞いたら
「モズクのつかみ取りです」
毎回、全然並ばないで、いつでもできるのに、それが何十人も行列!
私達は根性がないので、第一目標であったにも関わらず、即あきらめ。
マグロブロックとイカスミ汁セットを買って帰ってきました。
この巻き貝も美味しそうで、ちゃんと調理法と料理例を書いたわかりやすいコピーもあったのですが、もう”めんどくさいモード”になっていたのであきらめ。
大きなシャコ貝も売ってました。
大人気で、どんどん売れてました。
漁協の人達は全員揃いのTシャツ。
がんばって漁村!!
おいしいものをいつもありがとうございます!!
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コメント
こんでましたね~(><)おさかなまつり。。。(苦笑)
ティラジャー、美味しかったですよ~
知り合いから教わった方法なのですが、
ティラジャーは、海水でゆでるのが一番おいしいそうです(^^)
我が家も、海水をくんできてそれでゆでましたが、めっちゃくちゃ美味しかったです
投稿: み~すけ | 2012/03/21 10:29
しゃこ貝って皆さん殻付きのままお持ち帰りですか?
中身出す時に殻に手挟まれそうで、、、
専用のツールを皆さん持ってるとか??
調理法と味に興味深々w
投稿: 梅さん | 2012/03/21 10:37
>み〜すけさん
貝大好きなのに、なんで買わなかったかな・・・
今度はきっと買います。
やっぱり歯ごたえがコリコリなんでしょうか。
>梅さん
皆さん、この場で身だけにしてもらってました。
漁協のお兄さんが、勢いよく水を出したホースを貝につっこんで、ナイフで手早く中身を切り取ってました。
シャコ貝の食べ方は刺身がほとんどかと思われます。
投稿: 藍mi-goro | 2012/03/21 20:14