カメーカメー攻撃
台風9号が今日から6日ぐらいまでかかって
大東島・沖縄本島・宮古・八重山と沖縄全域をくまなく襲来予定。
今日の石垣島は、若干雲が多いものの、まだ晴れて暑いです。
明日から航空便はガタガタになると予想されるので
今日の石垣空港は大変な混んでいるはず。
石垣に残る観光客の皆様は、ひょっとしたら6日まで脱出できないかもしれません。
観光シーズン真っ盛りなので、ほんとにお気の毒です。
島への郵便・流通もその間止まります。
我が家は食料・水その他のストックはバッチリです。
さて、そんな台風に毎度脅かされる沖縄で
非常に恐れられていることがあります。
人呼んで
「オバーのカメーカメー攻撃!」
これは親戚の家などに行くと、オバー(おばあちゃんやオバサン)から
大変なごちそうを次から次へと出され
「もう食べられない!!」と訴えても、「もっと食べろ(カメー)」と
せめられる(?)ありがたい沖縄式歓待のことです。
我が家も先日この攻撃(のようなもの)にあいました。
知人のお母さんから、お野菜いただきました。
夫婦二人で食べられる量じゃないですよ。
島南瓜x5,冬瓜x2(うち1個巨大)、パインx5,オクラ多数。
暑いから野菜だってすぐに傷んじゃいますし。
せっかく新鮮な手作り野菜ですから、ペンションのお客様におだししても
私達とあわせて一家族分ぐらいですから。
もったいないから、この写真を撮ってすぐにご近所に
「野菜もらってくださーい」と配りました。
左端の直径30cmの冬瓜は、今のところ庭にころがってます。
「ころがしておけばいいよ」と言われたので・・・
台風で食べるものがなくなっても安心。
冬瓜の入り用なご近所さん、ぜひもらいにきてください
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コメント
冬瓜は味噌汁の具にしてもおいしいですよ。
大根のような食感で。
冬瓜と島ネギで味噌汁、どうですか?
あと何かの雑誌でみたのですが、三枚肉と冬瓜の味噌煮。
味噌と酒とあと何だったかな?ミリン?
ゴメンなさいね、よく覚えてなくて。
これも仕上げに島ネギ入れて、一度作ったら子供達は「おいしい!」と言ってくれましたよ。
投稿: be-san | 2011/08/03 16:43
トウガン・・・!
ウェイパー(練り中華スープ)で
あんかけスープみたいにして食べると
簡単で美味しいよ
チャチャッっと出来るし(笑)
投稿: み~すけ | 2011/08/03 18:24
ごちそうさまでした!
お庭じゃなくて、室内の風通しのよいところに
ころがしておいたら長持ちします。
でも、傷がついたり、下が蒸れたりすると
そこから腐ってきます。。。
夏物なのに冬までもつから「冬瓜」っていうらしい。
投稿: ころがしとけば…と言った人 | 2011/08/03 23:15
>be-sanさん
我が家は冬瓜は鰹だしの醤油味でお汁にします。名古屋風。
カレーに入れることもあります。
三枚肉と味噌で煮込むのはおいしそうですね!今度やってみます。
>み〜すけさん
練り中華スープというのは知りませんでしたが、中華味もおいしそうですね。
今度やってみます!
>ころがしとけば・・・と言った人さん
名前長すぎ!(笑)
地面じゃなくて、庭イスの上に置いてあります。
今日、お客さんに「オブジェかと思った」と言われました。
時々転がしたほうがいいんですね。
でかすぎて室内ではジャマ!
8等分ぐらいして、また配ります。
投稿: 藍mi-goro | 2011/08/04 11:32