きみ食堂

沖縄は今日梅雨入り。例年より２週間ほど遅い。
でも梅雨明けは例年通りだそうです。

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以前にも紹介したことありますが、今日は店としての紹介。
島では老舗のきみ食堂は現在２店舗あります。
本店はマックスバリュー石垣店前。
２号店はスーパーサンエー近くのパチンコ屋さんに。
（←２号店は新しいので、ちょっとおしゃれなつくり）
本店はマックスバリューの駐車場に車を止め、２号店はパチンコ屋さんの駐車場に。
客のほとんどが車の石垣では、これは優れた立地条件。
味にはずれがないし、急ぐ時や、迷う時はきみ食堂へ

時々むしょうに”みそそば”が食べたくなります。
野菜がたっぷりのったみそそば（￥500）。
きみさんのお手製味噌味がさっぱりとしてコクがあり美味しい。
普通の八重山そばもおいしいです。
２号店では日替わり定食がそのガッツリ度で人気。
というのも、どちらのきみ食堂も、お昼時はお客の作業着率80％。
ガテン系の人達のお腹を満たさなければならないので、ボリュームは大切です。
そばには普通ご飯やおにぎりをみんなつけてます。

うちは２号店に行くことが多いのですが、先日、久しぶりに本店の方へ行きました。
ひとりカウンターでみそそばを食べていると
作業着のお客さんが次々と来るのですが、注文の仕方がおもしろい。

１．客「おばさん、みそ汁食べさせて・・・二日酔い・・・」
　　おばさん「食べさせろっ？　自分で食べなさいﾌﾞﾂﾌﾞﾂ」　
　　もくもくガツガツと食べる客を見て
　　おば「はぁ、二日酔いのくせによく食べるねぇ」

２．客「うまいソバちょうだい」
　　おば「うちはなんでもうまいよ。おばさんを含めてね！
　　　　　で、何にするの？」
　　客「だから、うまいソバ！」
　　おば「私を含めて、どれでもうまいって言ってるだろ！」
　　客「じゃあ、スペシャル」
　　私「エェ！スペシャルって・・・？」
壁に張り出された短冊メニューをみると、スペシャルそば、確かにありました。
作るのを見ていたら、トッピングに目玉焼き、ソーキ、三枚肉、野菜、ネギ。
・・・・これは凄いスペシャルだ、確かに・・・

３．客「・・・・・（無言で座る）」
　　おば「・・・・（無言でみそそばを作る）」
　　店員「はい、どうぞ（みそそば+ご飯を出す）」
　　客「・・・・（無言で食べる）」
　　　　　　常連さんで食べるものが決まっているのかな？

愉快なお客さんとおばさんのやりとりを見ながら、
汁も残さずみそそばをたいらげた私でした。
（そばだけではちょっと足りない。最初からご飯を付けるのが想定されているような）