おいしいランチー冷やし中華

ラジオ情報ですが、ブラジルで速くできることを「○ちゃん」と言うくらい、
○ちゃんのインスタント食品はポピュラーだそうです。
我が家でもインスタント麺はまず○ちゃんを買います。
スーパーで買った○ちゃんの冷やし中華がベース。
具は鶏肉の塩蒸し、もやし、海人からもらったモズク、農家直売のゴーヤとトマト、近所の鶏の卵焼き、島かまぼこ、庭のセロリです。
タレは石垣島ラー油で加減すれば
添付品で十分です。
我が家では名古屋風(?)にマヨネーズをかけます。（Ｙ）

追記：二人で食べるだけなのに、こんなに豪華にしてくれるシェフに感謝です。（mi-goro)