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2018/05/17

本マグロ

梅雨入りしてから、暑い晴天がずっと続いています。アレ?

 
島では5月6月限定で本マグロが入ります。
ほとんど築地など内地市場に送られますが、島内でも流通します。
通年キハダマグロなどが安く買えますが
本マグロはさすがに高い。
刺身屋さんで、赤身で500円台/100g、大トロだと千円/100gぐらいでしょうか。
実際に買ってないので、若干違うかもしれません。
我が家にとっては高値の花。
幸い、あっさり白身の方が好きですし(負け惜しみではないbleah
 
今日、ファミマでコピーを取った後、まんまと原稿を入れたまま忘れてしまいました。
3時間後に取りに戻った時に、ちょうど刺身屋さんが配達に来ました。
見てビックリ!
0517_1その赤さは本マグロではないですか?!?!!!
 
いつもの300円のパックですが、まさか・・・
配達のオネーサンに「これ300円ですか?」と聞くと
「はい、そうですよ」
\(◎o◎)/!\(◎o◎)/!\(◎o◎)/!
 
こ、これはマストバイ!
今期唯一のチャンス!
 
オネーサンが「これがおいしそうですよ」と2段目のを指さします。
そ、それは・・・ほぼ、ほぼ中トロ混じり!!!!!!!

はい!それにします!ありがとうございます!!

それだけ買って、300円払って、お店でました。
クーラーボックス持参してて良かった〜〜〜happy01
 
120gぐらい入ってました。
0517_2赤身と中トロに近いのが半々
 
安いから古いのか?解凍失敗?などと危ぶみましたが
まんまと、おいしい〜〜〜〜〜〜\(^O^)/\(^O^)/
中トロの何とも言えない脂の甘さ!
 
こういうのは欲張ってまた買いに行くと、今度はハズレをつかんだりするのです。
今期の本マグロはこれで堪能。
 
ごちそうさまでした。
 

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