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2012/07/18

パン・ド・ミー

最近、石垣にはおいしいパン屋さんがたくさんあります。
個人でやっている小さなお店が多いので、
すぐ売り切れだったり、住宅街の細い路地の奥にあったり、
買いやすいとは言えないお店も多いですがcoldsweats01
それぞれ個性のあるパンを売っていて、あっちもこっちも食べたくて
パン好きはうれしい悲鳴。

そんな中で、老舗が「パン・ド・ミー」
07182
私が石垣島に来た、十数年前には
デニッシュを売っていたのは、ここだけでした。
毎日のように都会の味を買いに行きました。

今は、あっちこっちのパン屋さんに浮気もしますが
変わらず、確実においしいパンを提供してくれるのはこのお店。
07181 次々と新商品も開発。
アーサー生地ピザはすごくおいしくて、目下のお気に入り。happy01
もずくロールはまだ未挑戦。
07183 デニッシュ系も種類が多く、目移りがします。
ペンションのお客様にも、ここの島素材食パンを朝食にお出しします。

ずっと島のパン屋界トップを走り続けるのは大変でしょうけど
ご夫婦でたゆまぬ前進を続けていて、すごいなあと思います。

港の近くなので、観光の方にもランチやオヤツにお勧めです。



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