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2008/11/19

新米

福島で農業をしている友人に、10月の初め新米を頼んだら
「今年はまだ田んぼの中」との事。
とにかく一番で送って欲しいとお願いして、20日過ぎに我が家に到着しました。
Photo 香り・味、何とも言えず、お客様にも堪能していただきました。
美味しい米にはおかずが要らないぐらいですが、
与那国島のタコ明太を添えて。
口の中で美味しさが踊ります。
安心して安全な食べ物を食べることが難しい時代に何より有り難いです。

スーパーでは、プライベートブランドとか商品開発が進んでますが、毒入りの米が出回る昨今。
個人でも、今まで同様ではダメですね。
安心できる生産者から直接買うのが最善かと思います。

                      by ゆうゆう

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コメント

新米にタコ明太!
よだれが出てきそうです!

色がちょっと変でも、形がちょっといびつでも、生産者の顔がわかる、安心して食べられる物が最高のごちそうですよね。

投稿: でぴょん | 2008/11/19 21:46

9月から新米を食べています。
もちろん、地元のお米で知人から直接購入している、安心なお米です。
このお米にたどり着くまで、色んなブランド物を食べましたが、お米と水が合いませんでした。

塩おにぎりにしたら最高です。

投稿: かんなママ | 2008/11/19 22:28

ネットで買っています。
一応安全とか一等米とかってうたっているけど、それを信用するしかないですね。
直接購入できるツテもないし~
直接購入できるような農家のかたがいるといいですね。

投稿: ゆか | 2008/11/19 23:56

うちも新潟から新米送ってもらってるんですが、、、
僕には新米でも古米でも長粒米、、どれ食べても味の違いが分からんのです
家族は皆、美味しいって言ってますが
味音痴なんでしょか?
白米より玄米の方が好きで送ってもらう米の一部は玄米にしてもらってます

投稿: 梅さん | 2008/11/20 00:38

わが家は、生産者が見える商品を・・・という、うたい文句の個人宅配を頼んでます

子供が飲む牛乳とか生卵とかお肉とか・・・色々心配な物が多いです・・・(><)


おコメは、わが家も親戚の家から届きます(笑)味は特別ではないかもせれませんが、ある意味、一番安心です(笑)

投稿: み~すけ | 2008/11/20 13:40

    >>>でぴょんさん
 
 おっしゃる通り、巻きの悪いキャベツや曲がった胡瓜は
安心の味がしますよね。


    >>>かんなママさん

 素晴らしい食環境ですね。いいですね、塩おにぎりの
おいしい生活。
 いい事あった時とか、楽しい時に食べると本当に美味しい
と思います。塩おにぎりって不思議ですよね。
 

    >>>ゆかさん

 僕の友人の所は枠完売なので残念ですけど、
「念ずれば通ず。」です。
 

    >>>梅さん

 新潟に行って、「新潟の米はどうしてうまいの?」って
聞いたら、「玄米でとっといて、必要なだけ精米するので
一年中美味しく食べられる。」と言われたのを思い出しました。
確かに、季節、ブランドに関係なく美味しかったです。
  

    >>>みーすけさん
 
 知らない中に、安心が一番のぜいたくになってます。
お子さんの食を守るのも大変と思います。
 

投稿: ゆうゆう(藍) | 2008/11/20 15:36

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