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2008/05/07

GW後の反省会

この辺では、何かイベントが終わると反省会という食事会をします。
二人だけでGWの反省会。と言っても食べながらですが。
Photo_4 それもまたまたネギ(長さ60cm)。
牛肉とネギだけのすき焼きで反省会。
すき焼きの具材は、シイタケ、春菊、焼き豆腐、しらたきなどいろいろで、食べ方もいろいろですが、ネギがおいしければ、それだけで”僕”は十分です。
うちはニンニク・ニラを食べないので、この種の野菜はネギだけ。
この上等ネギがあるとうれしいです。
Photo_5 肉はジョートーではないですが、石垣牛。
GWはいろいろなお客様にきていただきました。
反省というより楽しかったなぁ。
そしてうまい、です。

余談ですが、3代住まないと地元人として認められない、代表的な東京の下町で7年ぐらい勤めていた頃、有名な料理屋さんの常連の会に何度か出席しました。
当然下町の食通ぞろい
中でも変な人がいて、皆ですき焼きを食べれば、初めに肉を一口だけ食べ、あとは酒を飲み、最後の何もないけどおいしくなった鍋汁で少しの春菊を食べる、それだけ。
僕は食通にはなれないのを知りました。

                           byゆうゆう

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コメント

GWはお世話になったM口です。
私のホームページに若干ですが写真を掲載しました。
よかったらご覧ください。

投稿: M口(父) | 2008/05/08 00:13

すみません、リンクはりそこねました。
リンクのTravalsに写真をアップしました。
石垣牛のすき焼き素敵です。

投稿: M口(父) | 2008/05/08 00:22

     M口(父)さん >>>
 先日は、ありがとうございました。
小さな体で、とても頑張った娘さんは
体調を崩しませんでしたか?
早速、写真拝見しました。
 お気遣いありがとうございます。

投稿: ゆうゆう(藍) | 2008/05/08 12:54

私は食通にも、いろんな通にもなれないけれど、この話のように拘りは好きだな。話は変わって、いま来ている中国の偉いさんが真の未来志向と言っても、それはお互いの心を知る会話の問題。それは相手を思いやる心と行動があれば、難しいことで無いと思うな。そんなことを考えました。

投稿: 仲沢 | 2008/05/08 21:45

    仲沢さん>>>
 コメントありがとうございます。
何にこだわるか、楽しくもあり、難しくもあり、です。

投稿: ゆうゆう(藍) | 2008/05/09 09:39

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