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2008/01/06

味噌煮込みうどん

Photo_2 名古屋名物味噌煮込みうどん2品。
”芝安”は名古屋からのお客様にお願いしてセントレアで買ってきていただきました。
”カクキュー”は名古屋の旧友が思いがけず持ってきてくれました。
デパートに鉄道会社系と呉服屋さん系があるように(?)、味噌煮込みうどんにも、製麺屋さん系とお味噌屋さん系があるようで、それぞれの代表格です。
芝安の麺には大満足しています。くわえて洗練された上品な味噌味です。
Photo_3 カクキューの味噌は、石垣のスーパーでも買える程ファンが多いのですが、この味噌煮込みうどんは「あっ、名古屋!」という味(??)です。
麺もツルシコです。
やはり、双方とも、「味噌も麺も一級じゃないとね」というところがうれしい名古屋製でした。 (Y)

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コメント

やっぱ味噌煮込みだよね!!!
名古屋にいると当り前なんだけど他では中々食べられないみたいですね。。。
ある所で「茄子田楽」頼んだら白味噌だったのには驚いたやらショックやら、、でした

投稿: 梅さん | 2008/01/06 22:31

にそみこみうどん…とどうしても言いたくなってしまうアホです(きゃー。ゴメンナサイあ~。笑)。

それにしても美味しそう♪しかももしやえび天が入っているのですか?
この写真を一目見て、「あれも食べておけばよかったこれも食べておけばよかった」…リストに追加されちゃいましたよ~!!

投稿: クリコ | 2008/01/07 01:41

うわ~。
味噌煮込みうどん、美味しそう!
私のうどんランキング上位3位にはいるくらい
味噌煮込みは大好きです!!
日本食懐かしいなぁ~。
クリコさんに続き・・・。
日本に帰ったら、絶対食べたいリストに追加します♪

投稿: SUCI | 2008/01/07 09:57

味噌煮込みうどん、今の時期、特に食べたくなりますよね。(^^)

少し硬め(コシがあるから?)で嫌いな人もいるようですが、山本屋の味噌煮込みうどんがお気に入りです。

みのもんたも名古屋入りした時には必ず寄るようですよ。

投稿: でぴょん | 2008/01/07 11:00

梅さん>>>
 石垣にいながら、味噌煮込みが楽しめる、
ありがたいです。
美味しいものは、本当に幸せにしてくれます。

投稿: 藍(ゆうゆう) | 2008/01/07 14:12

   クリコさん>>>
 にそみこみうどん、おいしいです。
包装技術の進歩で、賞味期限も長くなったものもあるようです。そちらでも楽しめるかもしれません。

投稿: 藍(ゆうゆう) | 2008/01/07 14:23

     SUCIさん>>>
 
 こちらでも、25度を切ると、寒くて(?)
恋しくて、食べたくて、です。

投稿: 藍(ゆうゆう) | 2008/01/07 14:32

     でぴょんさん>>>
 はい、今の時期ですよね。
山本屋は、誰でも一度は、と言う有名な
ブランドですよね。

投稿: 藍(ゆうゆう) | 2008/01/07 14:40

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