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2007/10/17

江戸たまご

Photo_2
毎年いらしてくださるお客様からいただいた珍味です。
炊きたてご飯と食べてよし。
玉子自体も美味しいのですが、冷酒・燗酒の酒菜としても味噌味がきいて、これまたうれしい逸品でした。
ありがとうございました。(Y)

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コメント

みそで漬けてあるのですか?
興味深々です。

投稿: でぴょん | 2007/10/17 22:35

卵の味噌漬け!?初めてみました~!美味しそうですな。

こちらはというと。。日本から来られたクリ夫さんの会社関係の方に、超新鮮生卵をいただいて、つかの間の、うっはうっは生卵ゴハン生活です。インドに来てから、当たりまえみたいなものがすっごく美味しく嬉しくなりました。あと、mi-goroさんの美味しい記事♪

投稿: クリコ | 2007/10/18 10:52

>でぴょんさん、クリコさん
  この卵の味噌味は、八丁味噌の風味がたまりませんでした。
おいしかったです。
 

投稿: 藍(ゆうゆう) | 2007/10/18 11:04

これは、すんごく美味しそうですねー^^
半熟でしょうゆに漬けた事はありますがーなかなか思うようには出来ないもんですよね。
八丁味噌ですかー。こちらの味も乙なものですな~(オッサン?)
クィッとすすみますな~~~。クィッとね。
(ちなみに、こんな事書いていますが~下戸です) 

投稿: みっちゃん | 2007/10/18 13:15

 >みっちゃん
  一つずつ真空パックされているし、賞味期限も
一週間位あるのでとても重宝でした。
 卵も味噌も、米を大好きな人には欠かせないものを
一つにしたところがミソ(?)です。

投稿: 藍(ゆうゆう) | 2007/10/18 15:19

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